World Beer TraditionsСайт содержит информацию о продукции, предназначенной для лиц старше 18 лет.
Материалы предназначены для совершеннолетних пользователей и B2B-клиентов.
Сидр в оптовом каталоге
Сидр хорошо дополняет пивную карту: он легче читается гостем, чем многие крафтовые стили, подходит для бара, магазина, кафе и ресторана, а в закупке может идти вместе с пивом.
Сидр для бара, магазина, кафе и ресторана
Appleton, Ashram, Andreev, Zapovednik и другие позиции по наличию
Яблочные, фруктовые и сезонные варианты
Можно добавить в общий заказ с пивом
В баре и магазине сидр часто работает как понятная альтернатива: не такой плотный, как многие сорта пива, и не такой сладкий по ожиданию, как лимонад. Его берут для гостей, которым хочется легче, фруктовее или просто не IPA.
Для старта обычно нужны одна-две понятные позиции и несколько вкусов для ротации. Важно не забить полку похожими банками, а дать выбор: сухой или полусладкий профиль, яблочная база, фруктовые варианты, сезонные релизы.
Сидр, как и пиво, быстро меняется по остаткам. В каталоге можно посмотреть актуальные позиции, а если нужного вкуса нет, менеджер подберет близкую замену по стилю, таре и задаче точки.
Бренды в заказ
Общая закупка редко заканчивается одной строкой в каталоге. Часто дальше нужен конкретный бренд: что поставить на кран, чем оживить полку, какую пивоварню добавить к регулярной закупке.
Сильный российский крафт для баров и магазинов, где бренд уже узнают по имени.
Краснодарская пивоварня для заметной полки, ротации и живой барной карты.
Stamm Brewing берут, когда нужна репутация, сложные стили и аккуратная взрослая линейка.
Понятный московский бренд: легко рекомендовать гостю и удобно держать в регулярном заказе.
Рабочий бренд для расширения полки и регулярного заказа без лишней суеты.
Классические стили без лишнего шума: хороший вариант для регулярной продажи.
Тульская пивоварня для точек, где нужны и понятная база, и современный крафт.
Дальше по закупке
Обычно закупка начинается с общей задачи, а потом быстро появляются детали: какие бренды поставить на кран, что держать в холодильнике, нужна ли отдельная линейка для ресторана или магазина разливного пива.
Когда в закупке важны ротация, узнаваемые пивоварни и понятная работа с барной картой.
Для баров, магазинов и ресторанов, которые собирают заметную крафтовую линейку.
Широкий ассортимент для профессиональных клиентов: от спокойной базы до крафта и сезонных релизов.
Кеги, фасовка, регулярные позиции и бренды, которые можно ставить в ротацию.
Для точек, где важны стабильное наличие, понятный кеговый ассортимент и быстрая замена позиций.
Для баров, ресторанов и магазинов, где закупка начинается с кранов, кег и скорости продаж.
Подбор под рестораны, бары, кафе и другие профессиональные форматы.
Следующий шаг
В каталоге видно актуальные категории и наличие. Если нужно быстро подобрать стартовую закупку, напишите в Telegram.
Да. Сидр можно добавить в общий оптовый заказ вместе с пивом, кегами, фасованными позициями и безалкогольными напитками.
Для первой закупки стоит смотреть понятные яблочные позиции и несколько фруктовых вариантов. Конкретные бренды и вкусы лучше сверять с текущим наличием в каталоге.
Формат зависит от текущего ассортимента. В каталоге видно, что есть сейчас, а спорные позиции можно быстро уточнить у менеджера.