Крафтовое пиво для рабочей матрицы
Громкое название само по себе не спасает закупку. У каждой позиции должна быть роль: стабильный спрос, новинка, эксперимент, акционный релиз или что-то для постоянных гостей.
Крафт для HoReCa и розницы
Крафтовое пиво оптом для баров и магазинов
Крафт должен радовать гостей, но еще и продаваться. Собираем оптовый ассортимент из хитов, новинок и сезонных релизов без случайного набора ради красивого прайса.
Российские крафтовые пивоварни
Для полки, кранов и сезонной ротации
Подбор под бар, магазин или ресторан
Каталог, где видно актуальное наличие
Пивоварни, которые знают покупатели
В ассортименте важны бренды, которые уже знают, и те, которые интересно открывать. Стараемся держать баланс, чтобы крафт не превращался в музей красивых этикеток.
Каталог для быстрого заказа
Каталог нужен, чтобы не ждать переписку по каждой банке или кегу. Открыл, посмотрел наличие, собрал заявку, а спорные места обсудил с менеджером.
Быстрый подбор
Напишите в Telegram, и менеджер соберет первый вариант
В сообщении достаточно указать формат точки, город и что нужно закрыть сейчас: краны, холодильник, регулярную полку или разовую закупку под событие. Так быстрее понять наличие и не тратить время на позиции, которых уже нет.
Написать менеджеруСмотреть Telegram-каналБар
Сколько кранов, какая кухня, что уже продается и какие бренды хочется добавить.
Магазин
Город, формат полки, нужны ли кеги, банка, бутылка, сидр или безалкогольные позиции.
Ресторан
Какая кухня, средний чек, нужен ли спокойный набор или заметная крафтовая карта.
Бренды в заказ
Пивоварни, которые стоит смотреть отдельно
Общая закупка редко заканчивается одной строкой в каталоге. Часто дальше нужен конкретный бренд: что поставить на кран, чем оживить полку, какую пивоварню добавить к регулярной закупке.
Zagovor
Сильный российский крафт для баров и магазинов, где бренд уже узнают по имени.
Big Village
Краснодарская пивоварня для заметной полки, ротации и живой барной карты.
Stamm Beer
Stamm Brewing берут, когда нужна репутация, сложные стили и аккуратная взрослая линейка.
Red Button
Понятный московский бренд: легко рекомендовать гостю и удобно держать в регулярном заказе.
Appleton
Рабочий бренд для расширения полки и регулярного заказа без лишней суеты.
Оклерс
Классические стили без лишнего шума: хороший вариант для регулярной продажи.
Augustine
Тульская пивоварня для точек, где нужны и понятная база, и современный крафт.
Дальше по закупке
Что еще может понадобиться
Обычно закупка начинается с общей задачи, а потом быстро появляются детали: какие бренды поставить на кран, что держать в холодильнике, нужна ли отдельная линейка для ресторана или магазина разливного пива.
Крафт для бара и магазина
Когда в закупке важны ротация, узнаваемые пивоварни и понятная работа с барной картой.
Пиво для регулярной закупки
Широкий ассортимент для профессиональных клиентов: от спокойной базы до крафта и сезонных релизов.
Ассортимент для магазина разливного пива
Кеги, фасовка, регулярные позиции и бренды, которые можно ставить в ротацию.
Кеги для кранов
Для точек, где важны стабильное наличие, понятный кеговый ассортимент и быстрая замена позиций.
Разливное пиво оптом
Для баров, ресторанов и магазинов, где закупка начинается с кранов, кег и скорости продаж.
Сидр для бара и магазина
Яблочные, фруктовые и сезонные позиции, которые можно добавить в общий заказ вместе с пивом.
Пиво для HoReCa
Подбор под рестораны, бары, кафе и другие профессиональные форматы.
Следующий шаг
Откройте каталог или напишите менеджеру
В каталоге видно актуальные категории и наличие. Если нужно быстро подобрать стартовую закупку, напишите в Telegram.
Можно ли работать с WBT как с поставщиком крафтового пива?+
Да. WBT поставляет крафтовое пиво для баров, магазинов, кафе и ресторанов: можно собрать основу, добавить заметные пивоварни и оставить место для ротации.
Какие стили крафтового пива доступны оптом?+
Ассортимент живой: IPA, sour, stout, lager, pale ale, сезонные релизы и безалкогольные позиции появляются и обновляются по наличию.
Помогаете ли вы подобрать ассортимент для новой точки?+
Да. Соберем стартовую матрицу под формат, аудиторию и бюджет, а потом ее можно спокойно докручивать по продажам.