Крафтовое пиво для рабочей матрицы
Громкое название само по себе не спасает закупку. У каждой позиции должна быть роль: стабильный спрос, новинка, эксперимент, акционный релиз или что-то для постоянных гостей.
Крафт для HoReCa и розницы
Крафтовое пиво оптом для баров и магазинов
Крафт должен радовать гостей, но еще и продаваться. Собираем оптовый ассортимент из хитов, новинок и сезонных релизов без случайного набора ради красивого прайса.
Российские крафтовые пивоварни
Для полки, кранов и сезонной ротации
Подбор под бар, магазин или ресторан
Каталог, где видно актуальное наличие
Пивоварни, которые знают покупатели
В ассортименте важны бренды, которые уже знают, и те, которые интересно открывать. Стараемся держать баланс, чтобы крафт не превращался в музей красивых этикеток.
Каталог для быстрого заказа
Каталог нужен, чтобы не ждать переписку по каждой банке или кегу. Открыл, посмотрел наличие, собрал заявку, а спорные места обсудил с менеджером.
Бренды в заказ
Пивоварни, которые стоит смотреть отдельно
Общая закупка редко заканчивается одной строкой в каталоге. Часто дальше нужен конкретный бренд: что поставить на кран, чем оживить полку, какую пивоварню добавить к регулярной закупке.
Zagovor
Сильный российский крафт для баров и магазинов, где бренд уже узнают по имени.
Big Village
Краснодарская пивоварня для заметной полки, ротации и живой барной карты.
Stamm Beer
Stamm Brewing берут, когда нужна репутация, сложные стили и аккуратная взрослая линейка.
Red Button
Понятный московский бренд: легко рекомендовать гостю и удобно держать в регулярном заказе.
Appleton
Рабочий бренд для расширения полки и регулярного заказа без лишней суеты.
Оклерс
Классические стили без лишнего шума: хороший вариант для регулярной продажи.
Augustine
Тульская пивоварня для точек, где нужны и понятная база, и современный крафт.
Дальше по закупке
Что еще может понадобиться
Обычно закупка начинается с общей задачи, а потом быстро появляются детали: какие бренды поставить на кран, что держать в холодильнике, нужна ли отдельная линейка для ресторана или магазина разливного пива.
Крафт для бара и магазина
Когда в закупке важны ротация, узнаваемые пивоварни и понятная работа с барной картой.
Пиво для регулярной закупки
Широкий ассортимент для профессиональных клиентов: от спокойной базы до крафта и сезонных релизов.
Ассортимент для магазина разливного пива
Кеги, фасовка, регулярные позиции и бренды, которые можно ставить в ротацию.
Кеги для кранов
Для точек, где важны стабильное наличие, понятный кеговый ассортимент и быстрая замена позиций.
Разливное пиво оптом
Для баров, ресторанов и магазинов, где закупка начинается с кранов, кег и скорости продаж.
Сидр для бара и магазина
Яблочные, фруктовые и сезонные позиции, которые можно добавить в общий заказ вместе с пивом.
Пиво для HoReCa
Подбор под рестораны, бары, кафе и другие профессиональные форматы.
Следующий шаг
Откройте каталог или напишите менеджеру
В каталоге видно актуальные категории и наличие. Если нужно быстро подобрать стартовую закупку, напишите в Telegram.
Можно ли работать с WBT как с поставщиком крафтового пива?+
Да. WBT поставляет крафтовое пиво для баров, магазинов, кафе и ресторанов: можно собрать основу, добавить заметные пивоварни и оставить место для ротации.
Какие стили крафтового пива доступны оптом?+
Ассортимент живой: IPA, sour, stout, lager, pale ale, сезонные релизы и безалкогольные позиции появляются и обновляются по наличию.
Помогаете ли вы подобрать ассортимент для новой точки?+
Да. Соберем стартовую матрицу под формат, аудиторию и бюджет, а потом ее можно спокойно докручивать по продажам.