28 мая 2026 г.

Сидры Леонида Леврана в WBT: сидр оптом из Изборска

У WBT появился новый сидровый адрес — Сидродельня Леонида Леврана из Изборска. Это не история про сладкий напиток «на всякий случай», а спокойная, северо-западная версия яблочного сидра: место, сад, бутылка, аккуратная кислотность и сухой профиль. Для ресторанов, винных баров, специализированных магазинов и тех, кто закупает сидр оптом, здесь важны две вещи: российское происхождение и гастрономический характер. Такой сидр можно поставить рядом с вином, сыром, птицей, рыбой, сезонной кухней; он не спорит с едой, а работает вместе с ней. На странице поставщика мы собрали главное: Изборск, старт проекта, будущий сад, линейки сидров и фотографии производства. Без лишней легенды — только то, что помогает понять, почему эту бутылку стоит поставить в карту или на полку.