B2B / бар / безалкогольная карта
Lapochka для бара: лимонады оптом в безалкогольную карту
Lapochka помогает бару расширить soft drinks без ощущения обычной газировки: натуральные вкусы, баночный формат, заметная полка и понятная рекомендация гостю.
лимонад
Гуава
лимонад
Lapochka
лимонад
Рислинг
Категория
Натуральные лимонады
Формат
Банка, ready-to-drink
Сценарий
HoReCa, retail, bottle shop
Фокус
Безалкогольная полка
Почему бару нужен отдельный лимонадный блок
Гости все чаще приходят в бар не только за алкоголем: кто-то за рулем, кто-то на дневной встрече, кто-то просто хочет яркий напиток без крепости. Если в карте есть только вода и стандартная газировка, бар теряет часть среднего чека.
Lapochka закрывает этот пробел: напиток выглядит современно, легко объясняется и хорошо соседствует с крафтовым пивом, сидром и снеками.
Как собрать стартовый набор
Для бара лучше брать 3-5 вкусов: универсальный цитрус, один тропический профиль, один мягкий вкус и один более гастрономичный вроде Fizzy Riesling.
Так персоналу проще рекомендовать напитки под разные сценарии, а закупщику - быстро увидеть, какие вкусы уходят быстрее.
Вкусы и полка
Lapochka лучше заводить не одной банкой, а мини-линейкой
Разные вкусы закрывают разные сценарии: цитрус для универсального выбора, тропики для заметной новинки, более необычные профили для витрины, которая не выглядит как обычный холодильник с газировкой.
Частые вопросы
Сколько вкусов Lapochka поставить в бар на старт?
Оптимально 3-5 вкусов, чтобы не перегрузить холодильник и одновременно дать гостю реальный выбор.
Lapochka можно использовать как основу для миксов?
Да, отдельные вкусы можно использовать как готовый soft drink или как основу для простых безалкогольных миксов.