Степь и ветер

Классическая медовуха или модные слабоалкогольные смузи? В медоварне «Степь и ветер» из Оренбурга знают толк и в том, и в другом. Начиная собственное дело в те времена, когда о крафтовом пиве и мидах мало кто слышал, Данила Иванов двигался практически на ощупь, но сумел найти свой рецепт удачи.

Максимум ощущений и медовое послевкусие

Готовить оригинальные напитки на основе мёда Данила Иванов с другом начали в 2013-м, толком не зная, чего хотят добиться. Главным ориентиром стали эмоции и ощущения потребителей, с которыми ребята находятся в постоянном контакте. В результате на свет стали появляться интересные миды, которые готовились по винным технологиям: выдержка, винные емкости, особенности розлива. Данила говорит про них, что это «миллениалы заново придумали вино и продают его в барах». А сейчас медоварня делает ставку на модные смузи миды, постоянно экспериментируя и используя для их изготовления местные оренбургские ягоды и мёд, экзотические фрукты и хорошую воду. Ведь, по мнению медоваров, нельзя быть лучшим, не имея своего стиля, а просто копируя.

Особенности ассортимента

В линейке медоварни:

— Традиционные миды с цветочный мёдом.

— Основные сорта, среди которых летний меломель Orange Session Mead на апельсиновом соке, мятно-малиновый Raspberry, Mint & Hops Mead с выдержкой на дубовой щепе, чернично-ванильный Blueberry & Vanilla Mead, вишнево-шоколадный Cherry & Chocolate Mead, ежевичный Blackberry Mead.

— Смузи миды — это серия необычных мидов с добавлением густого фруктово-ягодного пюре и без дальнейшего тотального осветления. А ее первым и самым ярким представителем стал SMOOTHIE MEAD: Strawberry, Banana, Cranberry, приготовленный на клюквенном соке, клубничном и банановом пюре.

— Мид Метеглин — напитки на травах и пряностях с сухим охмелением.

— Дикий меломель с ферментацией на диких дрожжах.

А для ценителей необычных продуктов медовары готовят Kombucha: Blackberry&Thyme на основе чайного гриба.

На wbtraditions.ru можно купить пиво и миды марки «Степь и ветер» оптом с доставкой во все регионы России. Мы реализуем заказы любого объема, и оперативно осуществляем отгрузку. Оформить заказ можно онлайн, а получить консультацию по ассортименту — по телефону.