AF Brew

Петербургская пивоварня AF Brew, основанная в 2012 году тремя друзьями-энтузиастами Никитой Филипповым, Дмитрием Булдаковым и Артемом Кольчуковым, на сегодняшний день является одним из форпостов крафтовой революции в России. Первые две буквы AF в ее названии означают «AntiFactory» и декларируют главную идею бренда, которая заключается в противопоставлении крафтовой продукции классической фабричной и производстве неординарного пива с ярким характером.

Империя крафта

AF Brew начиналась как контрактная пивоварня, и несколько лет пиво этого бренда варилось, что называется «в гостях». Но бизнес активно развивался, и в 2016 году партнеры запустили собственный пивоваренный завод в цехах бывшего «Степана Разина». Сейчас они производят 84 тонны пива в месяц (на заводе установлены восьмитонные танки, что позволяет работать с большими объемами!), продавая его в собственных и франшизных барах, а также:
— организовали свой фестиваль Lobotomy Day с системой all inclusive – он ежегодный и приурочен к выпуску самого известного имперского стаута бренда;
— запустили контрактное производство дистиллятов на одном из эстонских заводов совместно с Laboratorio Distilita (для выдержки дистиллятов используются пивные бочки, что придает им необычный вкус);
— создали линейку безалкогольной продукции – этот проект называется Symbiotica, а в ассортименте будут комбучи, изотоники, лимонады, кофейные напитки.
Кроме того, крафтовая империя, в которую за последние годы превратилась пивоварня Af, включает несколько пиццерий и пять франшиз в Москве, Астрахани, Ростове, Казани и Екатеринбурге.

Особенности ассортимента

Основа ассортимента AF Brew – постоянные сорта:
1. Ingria Pale Ale – индийский бледный эль с американским хмелем Simcoe, который дает хвойные нотки в аромате.
2. Hoppy Surf – американский бледный эль.
3. Black Magic – хорошо охмеленный портер в американском стиле.
Их дополняют сезонные и эксклюзивные напитки, созданные во время разовых варок, поскольку, по мнению пивоваров, главным принципом крафтового производства являются постоянные эксперименты и поиски новых вкусов. Так, в активе крафтовиков AF есть пиво из сладкой голландской тыквы сорта «Феритейл», щедро сдобренное специями. Впервые его приготовили в октябре 2012-го, и оно так понравилось любителям пивного эксклюзива, что теперь AF Brew варит его каждую осень в объеме 4 000 литров. Не менее удачным стал эксперимент с темным элем, манго и мексиканским копченым перцем «Чипотле».

Пиво AF Brew оптом в Москве

Мы реализуем продукцию Af brew в Москве по выгодным ценам, отгружая заказчикам оптовые партии любого объема. Транспортировка пива в другие регионы осуществляется транспортными компаниями по выбору клиента, а условия долгосрочного сотрудничества можно согласовать по электронной почте. Для оформления покупки онлайн ознакомьтесь с ассортиментом в нашем каталоге, переместите нужные товары в «Корзину», заполните форму и нажмите «Отправить заказ».