Sergacore Brewery

Бывают ли контрактные пивоварни, состоящие из одного человека? Бывают, и столичная Sergacore brewery — тому подтверждение. Она работает на чужих мощностях, а все вопросы по организации варок, рецептуре и маркетингу решает один человек. А необычное название предприятия — это прозвище владельца, которое он получил еще в юности, когда был участником андеграундных музыкальных коллективов.

И один в поле воин

Владелец Sergacore brewery, идейный вдохновитель проекта и единственный пивовар, обеспечивающий варки всех сортов, Сергей Лебедев — заядлый рыбак. Так что неудивительно, что все сваренные им сорта крафта названы в честь разных видов рыб. Первая варка Sergacore состоялась в 2020-м (это был молочный статут «Лещ»), в разгар пандемии, следующая — через год. А постоянно варить крафт предприниматель начал только в 2022-м, сменив скучный офис на варочный цех. Процесс пошел очень активно, и бренд теперь постоянно радует любителей необычного крафта оригинальными напитками из отечественных ягод и тропических фруктов. А осенью 2022-го Sergacore brewery стала первой в списке российских пивоварен по рейтингу Untappd.

Особенности ассортимента

Ассортимент Sergacore brewery постоянно обновляется (в линейке появляются и стауты, и портеры, и милкшейки), но неизменными в нем остаются кислые смузи-эли, среди которых:

• «Плотва» (с гранатом, аронией и черникой и с добавлением гуавы);
• «Уклейка» (с персиково-апельсиновой основой и добавлением манго и банана);
• «Голавль» (яблочно-грушевая смесь с черникой и черной смородиной);
• «Карась» (с гуавой, голубикой и черной смородиной);
• «Усач» (вишнево-малиновый коктейль с добавлением гуавы и клубники).

А для желающих побаловать себя чем-то традиционным, но с изюминкой, пивоварня предлагает имперские стауты. И в этой категории самым известным напитком является Pastry Worldwide: Nanaimo, сваренный по мотивам популярного канадского десерта в коллаборации с Black Cat. В его аромате и вкусе присутствуют нотки шоколада, домашнего печенья и кокоса, что делает его идеальным десертным напитком.

Наша компания — официальный дистрибьютор торговой марки Sergacore brewery в Москве, и единственный оптовый поставщик авторских смузи-элей «Чехонь», сваренного с бананом, киви, крыжовником и ананасом, и «Подуст», приготовленного на бруснично-клюквенном миксе с голубикой и гуавой. У нас можно заказать оптовую партию продукции этой пивоварни с доставкой в любой город России, оформив заказ на сайте. А для получения персонального коммерческого предложения с учетом долгосрочного сотрудничества пишите нам на электронную почту.