Resonance — российская контрактная пивоварня с тульскими корнями, которая делает акцент на фруктовых sour ale, мидах, grape ale и других ароматических релизах.
Контрактный проект с тульскими корнями
Resonance работает как контрактная пивоварня и связан с тульским ресторанным проектом. В основе бренда лежит идея точных вкусовых сочетаний, поэтому пивоварня сразу строит линейку вокруг выразительных ароматических профилей, а не вокруг базового массового набора.
За счет этого Resonance воспринимается как проект с четкой концепцией. Бренд удобно ставить в ту часть ассортимента, где нужны более гастрономичные, характерные и нестандартные позиции.
Sour ale, melomel, grape ale и ароматические эксперименты
Сильная сторона Resonance - фруктовые sour ale, melomel, grape ale и другие категории на стыке пива, медовых напитков и винных ассоциаций. Среди заметных релизов выделяются Sour Ale 5 Citrus Blend, Sour Ale With Wild Strawberry, Lime And Mint, Grape Sour Ale Pinot Grigio With Melon And Rose, Limonchello with Bird Cherry и несколько фруктовых мидов.
Resonance особенно интересен как бренд для барной витрины и специализированной полки. Это не история про базовый лагер, а про ассортимент, который расширяет матрицу за счет sour-, mead- и grape-позиций и помогает точке выглядеть интереснее.