Red Rocket Brewery появилась в Екатеринбурге в 2020 году. Проект основали Иван Полушкин и домашний пивовар Никита Абсурд.
От кислых сортов к широкой линейке
Первые заметные выпуски Red Rocket были связаны со smoothie sour и другими кислыми стилями. Позже в линейке появились gose, IPA и совместные варки.
Среди выпускавшихся сортов — Roly-Poly, Sim Salabim, Destination: Supernova, Never Ending, Posigrade Mind и Orbital Thirsty.