Ostrovica — российская крафтовая пивоварня, работающая с 2015 года и ориентированная на широкий ассортимент сортов, от классических до более экспериментальных.
Семейная пивоварня из Аши
По отраслевым источникам Ostrovica — семейный пивоваренный проект из города Аша в Челябинской области. История пивоварни начинается с 2014 года, когда было закуплено чешское оборудование и к запуску первого сорта привлекли пивовара Владислава Бухту.
Ostrovica строится не на чистом контрактном маркетинге, а на реальном производстве, собственной площадке и длинной истории регионального проекта.
Сырье, стили и производственный подход
В открытых описаниях Ostrovica много внимания уделяет деталям, натуральному сырью и воде из собственной артезианской скважины. Это хорошо передает характер пивоварни и ее отношение к качеству.
По ассортименту Ostrovica сочетает классические европейские стили с авторскими и экспериментальными сортами. Это делает пивоварню удобной для точек, которым нужен региональный российский бренд с более широким стилевым диапазоном и устойчивой производственной репутацией.