Midnight Project

Midnight Project Brewery — контрактная пивоварня из Беларуси, буквально ворвавшаяся в топ-50 по версии Untappd в 2018-м, меньше чем через полтора года после своей премьеры. Это уникальный проект, воплощенный в жизнь тремя друзьями. А интересен он тем, что беларуский крафт по-настоящему индивидуален и варится в России, но не часто попадает к российским ценителям оригинального пива, поскольку пивоварня ориентирована, в первую очередь, на рынок Беларуси.
Беларусь или Россия?
История Миднайт Проджект началась в 2017-м, когда Алексей Фадеенко, у которого уже тогда был опыт работы в Brew Team и в «Староместном пивоваре», а также Илья Бычик и Владимир Аскерко решили создать собственный крафтовый «полуночный проект». Премьерным напитком стал Evil Grapefruit — кислый эль, который сразу получил хорошие отзывы. Толчок к развитию Midnight Project Brewery дали пивные фестивали в Копенгагене и Санкт-Петербурге. А результатом посещения таких мероприятий стали интересные коллаборации, например, с питерской пивоварней «Бакунин» — так родился сорт Dancer, который высоко оценили крафтовики из Франции.
Со временем трио основателей трансформировалось в дуэт в составе Алексея Фадеенко и Владимира Аскерко, а ассортимент сортов значительно расширился. Розлив напитков осуществляется преимущественно в банки с оригинальным, но лаконичным дизайном. А будущее авторского крафта друзья оставляют за NEIPA.
Особенности ассортимента
В линейке Midnight Project Brewery представлены имперские стауты, ИПА, необычные кислые эли. А в списке наиболее востребованных сегодня напитков:
¡Adelante! — мексиканский лагер с добавлением каламанси, освежающий и динамичный;
American IPA Single Hop Player с хмелем Simcoe;
Spotted — NEIPA с тропическим ароматом и цитрусовыми нотками;
MosaÏque IPA — IPA в бельгийском стиле с хмелем Mosaic и жидкими дрожжами, фруктовыми и пряными нотами в аромате.
А настоящей легендой Midnight Project Brewery стали «Крылы», сваренные друзьями на заре своих творческих поисков в коллаборации с Rewort Brewery, и имперский стаут Infinity Gauntlet с добавлением бобов тонка.
У нас можно купить пиво Midnight Project в Москве с доставкой в любой регион РФ. Мы работаем с самыми известными производителями крафта, реализуем мелкооптовые и крупные партии продукции российских и зарубежных пивоварен, оперативно организовать отгрузку напитков, приветствуем долгосрочное сотрудничество. Ознакомиться с ассортиментом доступного к заказу крафта можно онлайн, а согласовать условия поставок — по телефону или электронной почте.