В сидровом портфеле WBT появляется «Как с Куста» — традиционная сидродельня с натуральными сидрами из российских яблок. Это новый проект группы СОХА: за ним стоит команда, связанная с Токсовской сидрерией, On the Bones и On the Beans.
Сок прямого отжима и российские яблоки
«Как с Куста» делает сидр из сока прямого отжима и использует яблоки из центральных регионов России. В производстве не добавляют сахар и ароматизаторы, поэтому вкус держится на яблоке, кислотности, танинности и естественной свежести.
Для нас это важная сидровая позиция: бренд звучит не как сладкий фруктовый напиток, а как честный яблочный сидр с понятным происхождением и спокойной, взрослой подачей.
Две базовые позиции для понятной полки
В линейке два яблочных сидра. Полусладкий 5,5% — мягкий нефильтрованный сидр с яблочным профилем, деревенскими нотами и балансом сладости и кислотности. Полусухой 5% — более свежий и яркий, с умеренной танинностью и меньшей сладостью.
«Как с Куста» подойдет барам, ресторанам, магазинам у дома и craft bottle shop, где нужен натуральный российский сидр без сложной легенды. Его легко поставить рядом с пивом как понятную альтернативу для гостей, которые ищут яблочный вкус, свежесть и локальный продукт.
Линейка Как с Куста
